Без заголовка
04-09-2024 16:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Маргери Оригинальное сообщение
Рыбный пирог на сметанном тесте
Тесто на сметане получается очень вкусное и нежное, подойдет не только к рыбной начинке, но и любой другой на ваш выбор.
Ингредиенты: Яйцо — 2 шт.; Сметана — 1 ст. (200 мл); Мука — 0,5 ст.; Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Сайра в масле — 1 шт.(Можно взять другую рыбу в банке); Соль — по вкусу; Зелень — по вкусу
Соедините сметану и яйца. Перемешайте.
Добавьте муку и пару щепоток соли. Тщательно вымешайте тесто венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.
Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте дно и бока мукой или маслом. Вылейте примерно 2/3 теста. Картофель натрите на крупной терке, отожмите и распределите сверху.
На картофель положите нарезанный кубиками лук. Посыпьте измельченной свежей зеленью, солью и перцем по вкусу.
С рыбы слейте масло. Разомните ее вилкой и выложите ровным слоем на картофель с луком и зеленью. Вылейте на начинку оставшееся тесто и разровняйте его ложкой.
Сверху посыпьте немного тертого сыра.
Запекайте пирог 30-40 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Рыбный пирог со сметаной готов. Приятного аппетита!
источник
Это цитата сообщения Маргери Оригинальное сообщение
Рыбный пирог на сметанном тесте
Тесто на сметане получается очень вкусное и нежное, подойдет не только к рыбной начинке, но и любой другой на ваш выбор.
Ингредиенты: Яйцо — 2 шт.; Сметана — 1 ст. (200 мл); Мука — 0,5 ст.; Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Сайра в масле — 1 шт.(Можно взять другую рыбу в банке); Соль — по вкусу; Зелень — по вкусу
Соедините сметану и яйца. Перемешайте.
Добавьте муку и пару щепоток соли. Тщательно вымешайте тесто венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.
Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте дно и бока мукой или маслом. Вылейте примерно 2/3 теста. Картофель натрите на крупной терке, отожмите и распределите сверху.
На картофель положите нарезанный кубиками лук. Посыпьте измельченной свежей зеленью, солью и перцем по вкусу.
С рыбы слейте масло. Разомните ее вилкой и выложите ровным слоем на картофель с луком и зеленью. Вылейте на начинку оставшееся тесто и разровняйте его ложкой.
Сверху посыпьте немного тертого сыра.
Запекайте пирог 30-40 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Рыбный пирог со сметаной готов. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Марин_Чик - Дневник Марин_Чик |
Лента друзей Марин_Чик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»