Ингредиенты:

• 0,5 кг отваренного куриного филе
• 50 гр сыра

Для теста:

• 2 яйца
• 150 мл молока
• 50 гр пшеничной муки
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• соль, перец, зелень по вкусу и желанию
• Диаметр формы – 18 — 20 см

Приготовление:

Куриное мясо мелко нарезать.

1. Сыр натереть на крупной терке.
2. В миску разбить 2 яйца. Добавить молоко, соль, перец, муку, разрыхлитель и размешать венчиком.
3. Положить в тесто куриное, мясо, сыр и перемешать.
4. Форму диаметром 20 см смазать маслом и вылить в нее приготовленную смесь.
5. Выпекать 40 минут при 180°С.

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Источник buble