Компот из слив с косточками на зиму
16-07-2025 19:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Пока сезон, самое время заготовить на зиму сливовый компот! Предлагаю простой рецепт компота из слив с косточками — долго возиться с ними не придется.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из слив с косточками. Количество ингредиентов указано на 1 литровую банку. Сливы выбирайте твердые, плотные, можно чуть недозрелые, так они сохранят форму и не расползутся. Цвет компота будет зависеть от сорта сливы, самый яркий получается из темно-синих слив. Количество сахара регулируйте на свой вкус, можно попробовать сироп во время варки и по необходимости добавить еще. Готовится компот без дополнительной стерилизации, хорошо хранится даже просто в квартире.
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 3
Ингредиенты:
- Сливы — 250 Грамм
- Вода — 850 Миллилитр (сколько войдет в банку)
- Сахар — 100 Грамм
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Сливы тщательно помойте, переберите. Используйте только целые, крепкие сливы. Чтобы сливы не лопались, их можно проколоть в нескольких местах зубочисткой.
- Заполните сливами чистую стерилизованную банку.
- Влейте горячую воду.
- Прикройте крышкой, оставьте на 20 минут.
- Затем слейте воду в кастрюлю.
- Добавьте сахар, проварите пару минут, чтобы он полностью растворился.
- Горячий сироп влейте обратно в банку.
- Герметично закрутите крышку.
- Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. После компот можно убрать на хранение в прохладное темное место.
- Компот из слив с косточками на зиму готов!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Компот из слив с косточками на зиму | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»