Наступила пора согревающей еды. А что согревает лучше всего ( водка не считается - она не еда)? Конечно же, суп!
Вот таким фасолевым супом согревались мы в минувшие выходные:
[показать]
Зимой я часто и охотно готовлю в духовке: получается два в одном флаконе - и обед готов, и дом немного согрет.
В этот раз я приготовила в духовке два блюда - кабачки, фаршированные грибами:
[показать]
и рататуй ( да-да, я знаю, что рататуй нужно тушить, а не запекать, но мое семейство лучше ест запеченные блюда, вот я и позволила себе вольность):
[показать]
На тарелке это выглядело так:
[показать]
Хлеб тоже был домашний ( вы помните, да? Способ погреться!)
1. С чесноком, орехами и травами:
[показать]
2. Хлеб на йогурте ( я сделала на кефире):
[показать]
Десерта в этот раз не было: еще не съеден ханукальный подарок.