Без заголовка
25-06-2021 01:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Запеканка "Довольный муж" - готовлю, когда у мужа плохое настроение, а также на праздничный стол
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Запеканка "Довольный муж" - готовлю, когда у мужа плохое настроение, а также на праздничный стол
Всем доброго дня, хорошего настроения и приятного аппетита! Сегодня я готовлю запеканку "Сытый муж". Вкусное, несложное блюдо. Отлично подойдет не только для семейного обеда, но и для праздничного стола.
Ингредиенты:
отварной картофель-1 кг,
плавленый сыр-200 г,
сыр твердый-100 г,
соль, черный молотый перец- по вкусу,
бекон-250 г,
помидоры-150 г,
зелень
Соус:
молоко-300 мл,
мука-40 г,
сливочное масло-40 г,
соль, перец-по вкусу
Способ приготовления:
Картофель отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками.
Петрушку измельчить, помидоры нарезать кубиками, плавленый сыр и бекон нарезать тонкими ломтиками.
Выложить бекон, помидор, зелень, плавленый сыр в глубокую тарелку, добавить натертый на мелкой терке сыр твердых сортов (берем не весь сыр, оставляем щепотку для сырной корочки).
На сковороде растопить сливочное масло, обжарить, часто помешивая муку до золотистого цвета и орехового запаха.
В несколько заходов влить молоко, размешать комочки, посолить, поперчить. Непрерывно помешивая, довести до кипения, снять с огня.
Форму смазываем маслом, выкладываем половину картофеля, затем смесь помидоров, бекона и сыра, сверху-оставшийся картофель. Заливаем все соусом.
Отправляем блюдо в предварительно разогретую до 180° духовку на 20 минут.
Затем посыпаем сыром и готовим еще минут 10-12.
Пошаговые фотографии приготовления:
Вкусная, сочная запеканка готова!
Очень нежная, ароматная и сытная.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | О_всякой_всячине - Дневник О_всякой_всячине |
Лента друзей О_всякой_всячине
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»