7 сентября — Тит Листопадник

В этот день церковь чтит память святого Тита — одного из семидесяти апостолов и ученика святого Павла. Будущий проповедник появился на свет на острове Крит в семье, исповедовавшей язычество. Точная дата его обращения в христианскую веру неизвестна, однако сохранились упоминания о том, что уже в 49 году он вместе с Павлом и Варнавой присутствовал на Иерусалимском соборе.

Во время миссионерских странствий по Греции Тит был верным спутником и помощником Павла: он выполнял поручения учителя и нес слово Божие местным жителям, наставляя церкви в истинной вере. За преданность и усердие Павел рукоположил двух своих ближайших учеников в епископский сан: Тимофей возглавил церковь в Эфесе, а Тит — на Крите. Согласно церковному преданию, святитель управлял критской паствой до самой своей кончины, последовавшей в 107 году. Он успел также навестить своего наставника в Риме, где апостол Павел находился в темнице.

На Руси праздник совпадал с порой обильного листопада, и крестьяне по традиции отправлялись в лес за последними грибами. «Святой Тит последний гриб растит», — подмечали в народе. К этому дню деревенские умельцы старались наготовить как можно больше плетеных лукошек и корзин. Неудивительно, что на крестьянском столе в этот праздник царили грибные яства: жареные в сметане грибы, ароматные пироги с начинкой и наваристые супы.

Хотя грибные блюда не считались особенно сытными (в народе говорили: «Гриб да огурец в животе не жилец»), они часто служили хорошим подспорьем и пользовались заслуженной любовью. О них слагали шутливые поговорки:

• «Не смейся горох, не лучше грибов. Грибы пожарим, тебя оставим»;
• «Ешь пирог с грибами, держи язык за зубами».

Существовало немало присказок и о самом промысле:

• «Назвавшись груздем, полезай в кузов!»;
• «На окошке грибы не растут»;
• «Кто раньше встает, тот грибов наберет, а сонливый да ленивый идут после за крапивой»;
• «Бояться волков — быть без грибков»;
• «Пошла бы кума за грибами, да навстречу медведь с зубами».

Обилие лесного урожая служило своеобразным прогнозом на будущее: если грибов было много, крестьяне ожидали затяжную и суровую зиму. Впрочем, только походами в лес и заготовками этот день не ограничивался. В разгаре была работа с зерном. «Грибы грибами, а молотьба за плечами», — напоминали себе рачительные хозяева.

Народные приметы на 7 сентября

• Дождь, начавшийся после полудня, сулил затяжное ненастье.
• Потрескивание и пощелкивание деревьев предвещало ясную погоду.
• Если вороны каркали отрывисто, чаще обычного и с хрипотцой — это к скорому дождю.
• Ковш Большой Медведицы, указывающий ручкой вверх при ярком мерцании звезд, сулил заморозки.
• Беспокойное поведение аквариумной рыбы гольца указывало на приближение ненастья.

Именины 7 сентября

Варсис, Варфоломей, Евлогий, Епифан, Иван, Мина, Минна, Протоген, Регина, Ренат, Синклитикия, Тит.