• Авторизация


Снова грибы. 03-08-2013 22:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Съездили в лес. Хотели маслят набрать, но облом вышел. Маслята были, но ВСЕ червивые. Да и с другими грибами та же проблема. Даже некоторые лисички умудрились зачервиветь. Но хоть что-то набрали.
[700x525]
[700x526]
[700x526]
[700x526]
[700x526]

У этого гриба сначала была видна только шляпка.
[700x525]

Потом я слегка примяла мох, чтобы стала видна ножка.
[700x525]

Лишь потом я выяснила истинный размер и форму его ножки. :)
[700x526]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (28):
Белые все же лучше, чем маслята, на мой вкус)) А с такими необычными формой и размером ножки белый гриб?
Редкий экземпляр!) С прекрасным урожаем! Спасибо за фото,Ира!
Марина_Д 03-08-2013-22:33 удалить
Красотища!!!! Обожаю твои фотографии из леса! С урожаем!!!
Н_е_з_н_а_к_о_м_к_а_, да, это белый.
Я, конечно, не против набрать столько белых, сколько мы обычно набираем в том месте маслят. Но это не реально. А за счёт маслят мы в последние годы выполняем свой план по маринованным грибам. :) Но если маслят не будет, то столько баночек нам не сделать.
Марина_Д, спасибо, Мариночка! А как я обожаю делать эти фотки! :)
даже лесом запахло) сама-то никак не выберусь на свои болота)
олва 03-08-2013-23:11 удалить
Красотень!!!))) скоро и я выйду в леса))))
Еленка_СПб, чем ближе к лесу живёшь, тем реже там бываешь. :)
олва, правильно! Все в леса! :) Лишь бы только мои грибы никто не собрал. :)
олва 03-08-2013-23:23 удалить
Ирина_Белякова, не соберет)))) грибов на всех хватит))) на одном месте 10 человек ходит и все равно что-то находит)))
олва, всё же после 9 человек шансов у десятого несколько меньше. :) Хотя, конечно. Иногда табун людей пройдёт, а я всё равно что-нибудь найду. Но хотелось бы побольше. Жадная я до грибов. Не люблю, когда перед моим носом кто-то шастает. :)
Ирина_Белякова, точно) некоторые возле музеев так живут)))
олва 03-08-2013-23:34 удалить
Ирина_Белякова, меня тоже раздражают посторонние люди на моих плантациях)))
Ответ на комментарий Ирина_Белякова # Ирина_Белякова, план по маринаду?) Но какая морока с шляпками)) Маринованные маслята, конечно, вкусны!
Н_е_з_н_а_к_о_м_к_а_, да уж, чистка маслят, особенно, если они были собраны после дождя, - удовольствие ниже среднего. :)
А как же без плана? План по маринаду, по засолке, по засушке... Заморозку пока в план не вписываем. Если будет что заморозить, то заморозим. :)
Ирина_Белякова, с ума сойти)) Хорошо, когда можно все распланировать) А у меня сборы грибочков остались далеко, в Нижнем...
Багажниками грузили))
Спокойной ночи, Ира.
LUADMILA 04-08-2013-00:15 удалить
Ир, красивые грибочки. Наверно дождей у вас мало, поэтому много встречается червивых. Я в последние годы отвариваю белые и замораживаю.
LUADMILA, как раз много было дождей. В том лесу точно. Лужи стояли.
Нам не столько белых попадается, чтобы их ещё и замораживать. Мы их сушим и маринуем. В прошлом году лисички замораживали. А в этом нет. Может, что-нибудь и заморозим, если осенью будет много грибов.
Н_е_з_н_а_к_о_м_к_а_, распланировать можно всё. Но не все планы осуществляются. :) Но мы стараемся. :)
LUADMILA 04-08-2013-16:58 удалить
Ответ на комментарий Ирина_Белякова # Ирина_Белякова, Обычно, когда дождей много, червивых попадается мало, но что-то в этому году не как всегда. Я наверно неправильно высказала свою мысль))) Я отвариваю и потом - в камеру. В общем несколько кг, - немного грибов, но на великий пост хватает.
LUADMILA, нет, ты правильно выразила свою мысль, а я тебя правильно поняла. :)
Когда дождей много, грибы тоже червивыми бывают в большом количестве.
Ты только замораживаешь (понятно, что после отваривания)? И не солишь, не сушишь, не маринуешь? Я без всего этого не смогу. :)
LUADMILA 04-08-2013-17:13 удалить
Ответ на комментарий Ирина_Белякова # Ирина_Белякова, Значит и дождь не мешает... Ириш, в этом году попытаюсь грузди посолить. Ты меня вдохновила)))
А это, кажется маслята...
[269x203]
Очень красивые фото!
А вот мои грибочки)
[700x525]
Allusik 05-08-2013-15:43 удалить
Ирина_Белякова, ооооооо, какая красота! Фоточки супер, грибочки еще суперее :-))) Беленькие - мммм :-)))
Пеллина 14-08-2013-11:43 удалить
на днях уезжаешь? там дожди как у нас не льют? счастливых концертов тебе...


Комментарии (28): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Снова грибы. | Ирина_Белякова - Дневник Ирина_Белякова | Лента друзей Ирина_Белякова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»