[показать]
Ликер Самбука Молинари – 42-градусный анисовый ликер. Основу этого ликера составляют три неароматизированных компонента: нейтральный спирт, вода и сахар. К ним добавляют масло, вырабатываемое из бузины, белые цветы бузины, анисовые зерна, а также кожуру лимона. Изысканный оттенок цветов бузины сохраняется и придает Sambuca аромат, схожий с ароматом анисовых зерен. Необычный для классической самбуки лимонный тон делает ее анисовый вкус более свежим. В Риме Ликер Самбука Молинари пьют «с мухой» (con la mosca): два кофейных зернышка кладут в небольшой бокал, наливают анисовый ликер, поджигают его, ждут, пока напиток охладится, и только после этого выпивают. В чистом виде, в коктейле, в сочетании с соком этот ликер с тонким и нежным вкусом зеленого аниса доставит огромное удовольствие в любое время дня и ночи.

И мы пили ее как в риме, только еще добавили "фишку". Когда ликер горит в бокале №1 его переливают в бокал №2 и сверху накрывают бокалом №1. Кислород перекрыт - пламя гаснет. Теперь аккуратно берем салфеточку и кладем ее на стол, а сверху кладем трубочку (обычную пластиковую) и быстро, что б не потерять драгоценный газ берем бокал №1 (который все еще накрывает сверху бокал №2) и ставим его на салфетку так что бы один конец трубочки оказался в нутри.Прижимаем крепко к столу опять таки что б газ не выпустить. Все готово для удовольствия)))))))))))
Тянемся к бокалу №2 и выпиваем его вкусное содержимое))))))) Ням-ням...при этом зерна кофейные не глотаем а закусываем ими, т.е. разжевываем их во рту))) *слюнки текут*. Т.к. 42 градуса да еще подогретые это жестко, сразу же слегка приподнимаем бокал №1 что бы дать газу пройти по трубочки и через трубку вдыхаем содержимое!

Ощущения невероятные! Просто потрясающие! И алкогольного опьянения я за весь вечер не почувствовала ни капли. Только эйфория и радость! Радость и эйфория! Неповторимые сильные ощущения!

Всем советую попробовать! В магазинах москвы Самбука от 20 до 35$ за 0,75. Вполне реально себе позволить!