Для приготовления двух порций салата вам потребуется:
-Половинка грейпфрута
-1 луковица
-Стебель сельдерея -3 шт
- Свекла запеченная 200 гр
-Яблоко- 1 шт.
-Сыр 100 гр
-Филе свинины (курицы, говядины) - 100 гр
-Специи, соль, подсолнечное масло.
Приготовление:
Для начала выдавить сок из половинки грейфрута и замариновать в нем репчатый лук (примерно минут 20. Посыпать при этом смесью перцев.
Предварительно запечь свеклу в духовке.
2.
[показать]
Остывшую свеклу порезать и смешать с соком грейфрута и луком.
3.
[показать]
Порезать сельдерей.
4.
[показать]
5.
[показать]
6.
[показать]
Делее режем яблоко
7.
[показать]
перемешиваем, добавляем соль, базилик и 1 ложку растительного масла.
8.
9.
[700x525]
10.
[показать]