сегодня решила попробовать себя в готовке!) нашла случайно сайт в инете, с рецептами блюд из риса (собственно, www.rice.ru и называется). выбрала рис с фисташками (www.rice.ru/cookbook/side_dishes/pistashio_rice/)
туда добавляется корица!, кстати)
вотт, такой у меня был кулинарный дебют, под руководством мамы)) хотя там и так всё просто, но я ведь даже рис ни разу в жизни не варила (!)
[400x300]
вот это вот корица, фисташки, изюм, перец молотый и чили(правда не свежий, а сушёный).. надо сказать, что с фисташками они в рецепте явно погорячились. мол, 175г на четыре порции. я взяла 25г на две порции и не пожалела (хорошо, что мама была под рукой-а-то бы я так и запихала все 90г в кастрюлю...) чили тоже я положила чуть меньше, я думаю..

[400x300]
а это рис отмачивается)
в общем, блюдо получилось очень даже ничего, хотя моей скептически настроенной маме оно понравилось больше, чем мне (а в начале она думала, что вообще не будет это есть, чем-то ей рецепт не угодил..). просто она больше меня любит рис "сам по себе"-а я поняла, что скорее люблю рис в блюдах типа плова.. где поджаристо, золотисто и с мясом)
но всё-таки и это блюдо довольно интересное-ням)
а вот и оно само:


[400x300]