История абсолютно реальная, рассказана  моим хорошим приятелем.
Идет он как-то с работы и осматривает ларьки-прилавки, где всякую съедобную всячину продают. Смотрит  он значит
на один прилавок, где торгуют копченостями: рульки, ребра, колбаски,
мясо по-татарски и т.д. И тут он видит в глубине небольшие кусочки
филея, а рядом с ними табличку «СУСЛЯТИНА Г К». Надо сказать, что в
отношении еды он весьма продвинутый крендель, едал и собачатину, и
лягушатину, и крокодилятину. Но вот суслятины, да еще горячего копчения,
пробовать не приходилось. Заело его. Подходит он к прилавку (за ним
стоит здоровая бабища лет 45-и) и говорит этак непринужденно: «Дайте мне
суслятинки, пожалуйста, грамм 300-400, на пробу».
В ответ бабища поднимает на нашего гурмана тяжелый взгляд, рожа ее
быстро наливается пунцовым цветом и она мрачно цедит сквозь зубы:
«СУСЛЯТИНА Г. К. — это Я…»