Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сладкие хрустящие палочки за минимум времени

Сладкие хрустящие палочки за минимум времени

На завтрак или полдник можно приготовить сладкие хрустящие палочки. По своему вкусу они напоминают всеми любимый хворост. Для их приготовления понадобится минимум ингредиентов: кипяток, мука, немного соли, сахар и растительное масло для жарки. Всего за несколько минут у вас будет целая тарелка хрустящих аппетитных палочек. Их можно дополнить сахарной пудрой, любимым джемом, растопленным шоколадом.

Ингредиенты:

Приготовление:

В глубокой посуде соединить просеянную муку, соль и сахар. Аккуратно влить в сухую смесь крутой кипяток.

Перемешать тесто ложкой. Когда оно немного остынет, замесить мягкое эластичное тесто.

С помощью скалки раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм. Фигурным ножом разрезать тесто на полоски толщиной 2-3 см и длиной около 10 см.

Налить в сковороду растительное масло, подождать, пока оно разогреется. Аккуратно опустить полоски теста в разогретое растительное масло.

Обжаривать хрустящие палочки на среднем огне до румяного оттенка с двух сторон.

Готовый хворост выложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнее масло.

Когда палочки остынут до комнатной температуры, посыпать их сахарной пудрой и подать с чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
...
Часть 31 - "Ленивые" слойки со сгущенным молоком и халвой
Часть 32 - "Золотой петушок" на палочке - лакомство из детства
Часть 33 - Сладкие хрустящие палочки за минимум времени