Такие рецепты раньше очень ценились: практически из ничего, можно сделать такие вкусные пироги, что вы больше не будете использовать другие варианты готовки теста.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

морс, сок, 600 мл;

сахар, 4 ст.л;

крахмал кукурузный, 4 ст.л;

сок, 400 мл;

масло растительное без запаха, 120 мл;

сода, 1 ч.л;

мука, 500 г;

уксус или лимонный сок, 2 ч.л;

сахар, 1 стакан.

Процесс приготовления

 

Для крема смешиваем в кастрюле любой сок или морс с сахаром и крахмалом, варим очень густую массу на небольшом огне, постоянно перемешивая.

 

Для теста сок любой смешиваем с маслом и сахаром, венчиком перемешиваем до полного растворения сахара.

 

Просеиваем муку и частями вводим с содой в массу. Можно погасить соду уксусом или лимонным соком.

В середину выкладываем начинку ложкой, аккуратно, чтобы она опускалась вниз, а не растекалась по всему тесту.

Выпекаем при 180 градусах около 40 минут.

 

Остужаем в форме, начинка в горячем виде будет текущая, поэтому оставляем пирог, пока совсем не остынет.

Тесто на напитках всегда получается ароматным, с вкусом того сока, который вы использовали. Очень вкусно получается с цитрусовыми соками, малиновыми.

 

Приятного чаепития! 

Источник