• Авторизация


Еще один опыт 16-08-2009 17:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сегодня попробовал изменить свой рецепт "гречневой каши с креветками". Взял в качестве креветок китайские сушеные с Савеловского рынка. Хммм.... не самый лучший вариант. Хрустиковость не заменяет упругость и вкус свежих креветок.

А вот купленные там же маринованные микро-баклажаны... представьте себе замаринованные со специями баклажанчики размером с помидоры-черри? Да собственно проще - с вишню размером! Оооооочень!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Могу поделиться своим рецептом гречневой каши :)
В китайских лавочках продаётся соус под названием "добрая тётя")))
Если добавить ложечку этого соуса при варке каши, получается очень любопытный эффект.
На вкус каша совершенно обычная, пока ты не перестанешь её есть. :) Зато потом... догонят та-а-акое! Если любишь острое, ты меня поймёшь.
Только осторожнее с пропорцией)))
ArtiMind 16-08-2009-19:18 удалить
Яблоко_Евы, щаз, давай соус идентифицируем. в каких лавочках и как выглядит? просто названий таких много может быть...
называется Лао Тань Ма , острый перец с фасолью
ща сфоткаю
ВотЪ. В другой баночке тоже очень замечательная штука от китайцев - чрезвычайно острый перец.
[525x700]
ArtiMind 16-08-2009-20:21 удалить
Яблоко_Евы,
ааа, этот я знаю. он во всех восточных ресторанчиках на столиках стоит. острый, в масле.
можно и в кашу. интересный вариант...


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Еще один опыт | ArtiMind - It's me, my Lord! | Лента друзей ArtiMind / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»