[568x426]

 

Хотите продлить себе лето? Приготовьте малосольные огурцы по этому рецепту!

 

Для приготовления малосольных огурцов нам понадобится:

 

на 1 л воды:

 

3 ст. ложки соли

 

1 чайная ложка сахара

 

укроп (веточки и листья)

 

смородина (листья)

 

чеснок ( лучше свежий)

 

хрен (листья)

 

Приготовление.

 

 

Сначала огкрцы заливаем холодной водой и даём им так постоять часа 2-3

 

[568x426]

 

 

Потом их тщательно моем и обрезаем "попки"

 

Зелень тоже замочили

 

[568x426]

 

 

В кастрюлю, в которой будем солить огурцы добавляем соль

 

[568x426]

 

 

И сахар

 

[568x426]

 

 

Укладываем слоями огурцы и приготовленную зелень

 

[568x426]

 

Заливаем крутым кипятком. Можно залить и холодным рассолом, но мы хотели получить более быстрого засола

 

[568x426]

 

 

Через сутки огурцы готовы! Потом они становятся только вкуснее. Можно убрать их в холодильник.

  

[568x426]

 

Очень вкусные! Угощайтесь на здоровье!

 

[568x426]

 

 

Приятного аппетита! Ваша ipola.

Мой сайт всегда рад Вам!