Le chocolat est associe aux plaisirs de l'enfance. Symboliquement, il est porteur de douceur, de tendresse, de chaleur et de sensualite. On distingue ceux qui preferent l'amertume du chocolat noir de ceux qui le preferent au lait, sucre et fourre. Symboliquement toujours, il y a chez ses adeptes la recherche d'un paradis perdu de l'enfance et d'un cocon protecteur (plutot maternel avec le chocolat au lait et paternel pour le chocolat noir). La chocolatomanie concerne des individus qui se vivent en carence affective.
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