Нежное, про котлеты "В конце замеса нужно пошлепать его (фарш) ладошкой, не больно, но с чувством, как попку ребенка. От этого в котлетах появляется особый вкус." Кто бы мог подумать, что секрет в этом!

"Для этих котлет не нужны ни мясорубка, ни муж!" Для обычных котлет, разумеется, муж жизненно необходим. Желательно пропущенный через мясорубку...

Вот еще заманчивое предложение: "А вы хотите упасть в обморок от одного запаха, захлебнуться слюной и проглотить язык? Если да, то я могу вам в этом помочь"

На этом котлеты заканчиваются и автор переходит к приготовлению фаршированной курицы. Тут начинается полный беспредел,

" Возьмите понравившегося вам цыпленка, через имеющийся у него внизу разрез удалите всякие остатки из его брюшка, постарайтесь убрать и легкие, хорошо его промойте, обсушите и положите на спинку.

Разложите снятую кожу на столе, полюбуйтесь на творение рук своих и зашейте ненужные дырочки.

Вообще-то живот курице зашивать не обязательно, но желательно, так как в духовке фарш разбухает и может частично вылезти наружу.

За красотой шва не гонитесь, это не очень важно, да и все равно видно не будет.

Теперь возьмите куриную ножку в левую руку, а правой возьмите ленточку теста и обмотайте им ножку, будто перевязку курице делаете

Кстати, не советую сразу мыть утятницу после съеденной курицы - ее обычно потом долго облизывают!"

Не знаю, вполне возможно что облизывают. У меня почему-то после прочтения сего не возникло желания немедленно хватать цыплят и зашивать им художественной вышивкой все ненужные дырочки. Возникло желание до конца дней своих питаться каким-нибудь морковным салатом, все-таки процесс его приготовления менее кровожаден