[показать]

Чтобы приготовить штрудель яблочный из лаваша, тебе понадобится:

1 большой лист лаваша
3 яблока
100 грамм сахара
50 грамм сливочного масла
50 грамм грецких орехов
3 столовых ложки панировочных сухарей
Корица

Штрудель яблочный. Способ приготовления:

• Очисти яблоки от сердцевины и нарежь тонкими ломтиками.
• Помести их на сковороду и подогревай на сливочном масле около 10 минут.
• Измельчи орехи и подсуши на сковороде.
• Смешай яблоки с орехами, сахаром и корицей. Добавь панировочные сухари, чтобы сок, который выделится из яблок, не намочил лаваш. 
• Смажь получившейся смесью лаваш, оставив свободной четверть поверхности.
• Скрути лаваш в рулет и помести в форму для выпечки.
• Выпекай яблочный штрудель 20 минут при температуре 200 градусов.
• По желанию, подавай штрудель яблочный с мороженым, взбитыми сливками или сахарной пудрой. 

Фото: thinkstock

http://www.cosmo.com.ua/