мука пшеничная - 4 стакана

сахар - 2 стакана

масло растительное - 1 стакан

изюм - 1 стакан

орехи грецкие - 1 стакан

отвар яблочный - 2 стакана

сода - 1 ч. ложка

корица молотая - 1 ч. ложка

уксус 3%-й - 1 ст. ложка

соль по вкусу

 

Способ приготовления :

Сахар и масло разотрите, добавьте соль, изюм, мелко рубленные орехи, разведите отваром из сушеных яблок, добавьте соду.

Понемногу всыпьте муку, корицу, влейте уксус и перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму.

Выпекайте 50–55 минут в разогретой духовке.

Подавайте к чаю или кофе, нарезав на порции.