Я не думаю, что каждая электронная книга - это отсканированная бумажная.в большинстве случаев оно так и есть.. сканируют при помощи программ распознающих текст.. весьма удобно и достаточно быстро.. это, кстати, сразу бросается в глаза, т.к. некоторые буквы плохо пропечатаные в оригинале программа часто меняет на схожие по внешнему виду..
а какая польза тем, кто выкладывает?если это большая библиотека --> много посетителей --> легче найти спонсора который разместит свою рекламу на вашем сайте.. хотя, пожалуй, изначально задачи в заработке денег не стояло для большинства инет-библиотек.. особенно раньше.. книги, как правило, качаю из интернета.. найти все безусловно не удается, но в 99% случаев это реально, надо только запастись терпением и обладать некоторым опытом в этом занятии, который прийдет если этим переодически заниматся :).. так же иногда книги попадают и от друзей, но только лишь в том случае если кто-то ее настойчиво навязывает :).. хотя предпочитаю держать на винте, даже те, книги которые есть в деревянном виде...