[показать]
Начну с того, что в нашем доме уже давно и по неясным причинам живет спирохета моего брата – эдакая кривоногая девочка-урод – гребанный Одуванчик, которую я ненавижу до глубины души, всеми фибрами. …Так вот, дело в том, что она вегетарианка. Я ничего не имею против вегетарианцев (у меня среди оных и друзья хорошие имеются), но …факт остается фактом: я стала любить мясо. Ну, я его и раньше любила, но… тогда это было просто мясо, а сейчас это МЯСО! …Причем мне приятен не столько факт его поедания, сколько процесс готовки, запах, ощущения…
Сегодня вновь разделывала курицу. (Надо отметь, что разделка курицы на составляющие всегда различна… и очень многое зависит от состояния заморозки). Сегодняшняя курица была полностью разморожена, что многих людей вводит в легкий ступор, так как мягкое податливое сырое мясо очень трудно поддается рубке и разрезанию. Меня же это ничуть не смутило… Можно, конечно, было поизвращаться: надеть курицу на руку и сыграть в кукольный театр, но… видно, настроение было не то. В общем, аккуратно отделив от трупа крылья и ноги, я вскрыла ей грудную клетку (курица – не млекопитающее, так что грудная клетка у нее значительно слабее). Затем разрубила на части обмякшее тельце, раскрошила косточки ко всем чертям. …Я теперь понимаю, почему хирурги ампутируют конечности строго по суставам, все потому, что резать по хрящу куда легче дробления кости в любом понравившемся месте! :)…

Итак, курица расчленена жесточайшим образом, а я… я счастлива!