• Авторизация


Вкус лета 02-07-2008 19:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Лето - это, конечно же, ягоды и молоденькие, нежные, тонкокожие овощи... Это песТня, это рай земной, это минус очередные кг с нашего кабанчика, это вкус детства, это умиротворение и согласие с самим собой, это море позитива на пустом, казалось бы, месте.
Но я хотела сказать о гораздо более приземленных вещах. :):

Танюшка_Ромашка, ты таки гений. Я наконец устала зачитываться твоими восторгами и закупилась молоденькими кабачками. И даже сделала, черт возьми, настоящие кабачковые блинчики! :): Куме, Ви знали! (с)

Вопчем, Ромаша, отныне я в Клубе. ;)))

Рецепт "клубного блюда" кому-нибудь нужен?
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (32): вперёд»
И чего за клуб такой?
А рецептик мона в студию? :)))
Люблю кабачки и блинчики из них!
Ответ на комментарий Ольга_Bagira # Клуб - объединение несколько условное в данном случае. Просто Клуб любителей кабачков. Негласный председатель - Ромашка. :):
Рецептик я щас сформулирую и закину.
Ответ на комментарий Йолла_Хво # А мне к вам мона? :)))
Или даже не мне, а нам с Андреем (он их тоже любит) :)))
Ответ на комментарий Ольга_Bagira # Душа моя, ты шо - издеваисси?! Можно, не можно... Берешь и вступаешь в клуб, когда тебе надо! Кругом же все свои, все родные! :):
Тем более, что Ромашку и саму еще надо поставить в известность, что она отныне Глава Клуба любителей кабачков. ;)))
Pondohva 03-07-2008-09:38 удалить
и хде рецепть? *оглядывается*
Pondohva 03-07-2008-09:40 удалить
Pondohva, это ничего, что я невнимательная ))))) Зато скромная и обаятельная )))) "Ничего, что у нас глазки маленькие! Зато у нас носики большие" (с) ))))
я не гений я пиарщик! :)
вэлкам ту клаб!

LI 5.8.22
на правах главы могу поделится парочкой советов
Pondohva 03-07-2008-12:16 удалить
Танюшка_Ромашка, чего думать? Бежать надо! (с) В смысле, делись, канэшна!
у меня особых рецептов нет, все основывается на фантазии и на продуктах которые есть в доме

хорошо идет рагу с куриным филе
кабачки с чесноком
кабачки в виде бутерброда с котлеткой
и вообще полет фантазии наше всё!
Pondohva, я на днях зацитировала рецепт с кабачками но еще не тестила.
Pondohva 03-07-2008-12:28 удалить
Танюшка_Ромашка, ага, я цитат видела. Еще очень клево идет бутер, который Мавка делала: булочки малятки засунуть в тостерЮ подсушить в духовке или обжарить (мой вариант - тостер, потому что не сухо и без лишнего жира), кабачоки обжарить отдельно кружочками в майонезике и муке (можно в муке и яичке), хлебушек терануть чесноком (если не нужно на работу ;), мазануть майонезиком, положить сверху кружочек кабачка и кружочек свежего помидора! НЯМ!
Исходное сообщение Pondohva: Танюшка_Ромашка, ага, я цитат видела. Еще очень клево идет бутер, который Мавка делала: булочки малятки засунуть в тостерЮ подсушить в духовке или обжарить (мой вариант - тостер, потому что не сухо и без лишнего жира), кабачоки обжарить отдельно кружочками в майонезике и муке (можно в муке и яичке), хлебушек терануть чесноком (если не нужно на работу ;), мазануть майонезиком, положить сверху кружочек кабачка и кружочек свежего помидора! НЯМ!



аааа...я не завтракала! *захлебнулась слюной*

LI 5.8.22
Pondohva 03-07-2008-12:44 удалить
Танюшка_Ромашка, это ты зря, мать ))) *кровожадно* я у себя уже выложила рецепт бомбячего пирожка с кабачками )))) Зайди, помазохистствуй )))
1:1 %)
предварительно слегка пожарив кабачки (кружочками), положить их на протвинь, сверху на куждый кружочек кабачка положить кружочек помидора, на все отжать немного чеснока (можно порезать мелко на каждый помидорчик), посыпать все тертым сыром и майонезом помазать. И все в духовку, минут на 15-20.
твои рецепты нельзя цитировать :(
Pondohva 03-07-2008-12:58 удалить
Ответ на комментарий Танюшка_Ромашка #
Исходное сообщение Танюшка_Ромашка
1:1 %)
предварительно слегка пожарив кабачки (кружочками), положить их на протвинь, сверху на куждый кружочек кабачка положить кружочек помидора, на все отжать немного чеснока (можно порезать мелко на каждый помидорчик), посыпать все тертым сыром и майонезом помазать. И все в духовку, минут на 15-20.

нямски! буду сегодня пробовать! Кстати, думаю, что если кабачеги обжарить, сверху положить сырой помидор, а вместо тертого сыра взять плавленный с чесночком и майонезом и сверху "бутера", тоже должно быть супер!
Pondohva 03-07-2008-13:02 удалить
Ответ на комментарий Танюшка_Ромашка #
Исходное сообщение Танюшка_Ромашка
твои рецепты нельзя цитировать :(

Их можно копировать и добавлять в свои записи ;)
Ответ на комментарий Pondohva #
Ответ на комментарий Танюшка_Ромашка # Ромаш, одно другое не исключает, поверь моему опыту. :):
Ответ на комментарий Танюшка_Ромашка # Вот очень душевно заинтриговал один момент: а что у тебя идет в рагу? Совершенная классика или есть какие-нибудь свои фишки? Потому что и рагу, и куру с овощами я обожаю-преобожаю. :):
Исходное сообщение Эстель: Вот очень душевно заинтриговал один момент: а что у тебя идет в рагу? Совершенная классика или есть какие-нибудь свои фишки? Потому что и рагу, и куру с овощами я обожаю-преобожаю.


из класики морковь картошка лук
из фишек сметана, или сыр тертый в конце
пропорциями не заморачиваюсь и репептом тоже каждый раз все по разному делаю...зато каждый раз поновому получается

LI 5.8.22
Ответ на комментарий Танюшка_Ромашка # Это который райта, кабачки с кефиром? Прикольный рецепт, но я чо-то заробела немного перед его экзотичностью. :): Надо будет осмелеть и попробовать. Благо сегодня пригружу мужа очередной закупкой кабанов, предыдущие уж очень быстро закончились.
Ответ на комментарий Танюшка_Ромашка # Полностью поддерживаю Ромашку. :): Ленко, ТАК смачно описывать рецепт - это зло! Надо думать о людях, у них ведь может быть очень тонко организованная психика... и пищеварительная система...
Ответ на комментарий Pondohva # Дамы, у вас намечается весьма динамичная и дьявольски хитроумная кухонная дуэль. :): Не останавливайтесь, умоляю...
Ответ на комментарий Танюшка_Ромашка # Супер! Как говорит наша Пондохва, "Билли, я участвую!" :):
Pondohva 03-07-2008-17:40 удалить
Ответ на комментарий Йолла_Хво #
Исходное сообщение Эстель
Полностью поддерживаю Ромашку. :): Ленко, ТАК смачно описывать рецепт - это зло! Надо думать о людях, у них ведь может быть очень тонко организованная психика... и пищеварительная система...

Я жи о людях и думаю! Вот прийдут люди, скажем, домой с кабачками, и не знают, что с ними делать. А тут - оппа - и рецепт вспомнился )))
Pondohva 03-07-2008-17:47 удалить
Ответ на комментарий Йолла_Хво #
Исходное сообщение Эстель
Дамы, у вас намечается весьма динамичная и дьявольски хитроумная кухонная дуэль. :): Не останавливайтесь, умоляю...

Абижаешь! У нас взаимовдохновленный разговор о методах убийства кабачков!
Ответ на комментарий Pondohva # Вспомнился аккурат количеством потраченной на чтение слюны, ага! :):
Momus 04-07-2008-05:04 удалить
на самделе, можно с этого невинно убиенного кабачка, даже не снимая скальпа и без духовки, сделать закусь к водке или пиву. главное, кабачок для обжаривания резать не поперёк, а вдоль. большыми такими русскими лаптями (этта тока буржуи бутерброды делают из впоперёк батона).

мона этого кабачка даже без кляра жарить, чтоб полезней, типа. главно дело - его нарезанного в солёной воде замочить на часок. а потом себе в масле солнечном подтушить на сковородке.
большие такие лапти получаются. на их потом часнок выдавливаешь, майонезм мазнёшь, потом помидорный кружок положил на один край - и вторым краем прикрыл.
хороший такой получается кабарбургер:
кабачок
чеснок
майонез
помидор
майонез
чеснок
кабачок

есссно, можно, и зелени всякие (кроме петрушки), и салатны листи - на вкус и цвет.

как на меня, так главное преимущество - что быстро. ))


Комментарии (32): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкус лета | Йолла_Хво - Сказочки без грима, или Как нам обустроить Триодиннадцатое царство | Лента друзей Йолла_Хво / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»