У моих коллег сейчас горячая пора- квартальный отчет. Прихожу вечером домой усталой. Переодеваюсь в рабочий костюм, иду в сад-огород собирать поспевшие вишню, смородину и малину. Ягода в этом году поспела, из- за жары, одновременно. Варить варенье пока не буду. Уже несколько лет собранную ягоду, предварительно помыв в дуршлаге, насыпаю в двойные полиэтиленовые пакеты и укладываю в большую морозилку. До самой весны у нас свежие ягоды. Например, в январе захочется свежей малины, насыплешь в чашку, добавишь ложку сахара, и через пять минут наслаждаешься. Компот можно варить, особенно производит впечатление на моих гостей десерт- пломбир с вишней или малиной. Сегодня собирала черемуху. Заготовки начинаются. Я предпочитаю кушать выращенное на своем участке.
Без нитратов, химикатов, удобрений, хотя … у нас много листьев, весной разгребаю, перекапываю, это тоже удобрения , только органические.