Кислая вишня оказывает помощь спортсменам уменьшать повреждения мышц, что разрешает стремительнее восстанавливаться по окончании интенсивных тренировок. К такому выводу пришли сотрудники НИИ спорта и физкультуры при Английском университете Саут-Банк (Англия).На протяжении изучения десяти тренированным легкоатлетам в течении семи дней до тренировки и двух дней по окончании нее два раза в сутки давали по 28 грамм концентрата кислого вишневого сока, богатого антиоксидантами (СА), либо изоэнергетический фруктовый концентрат (FC).

Восстановление по окончании приема сока шло существенно стремительнее, чем по окончании потребления фруктового концентрата: в первом случае через дни у спортсменов восстанавливалось 90% мышечной силы, а во втором - 85%.Ученые растолковывают целительные особенности вишневого сока так: содержащиеся в нем замечательные антиоксидантные ингредиенты - антоцианы - уменьшают окислительные повреждения мышц, каковые в большинстве случаев происходят при их работе на полную силу. На протяжении изучения кроме этого стало известно, что вишня может ослаблять воспалительные процессы, которые связаны с ревматоидным артритом и заболеваниями сердца.

Кроме этого фитохимикатами антоцианами богата тёмная смородина, исходя из этого ее сок способен снимать мышечную боль при больших физических нагрузках.Источник: Weber Shandwick Worldwide