Возьмите кирпич бородинского хлеба, разрежьте вдоль, нарежьте кусочки, толщиной 3 - 4 мм, затем каждый кусочек разрежьте пополам. Жарьте на рафинированном подсолнечном масле. Масло не жалейте, идеальный вариант жарить во фритюрнице. Как подрумянились, вынимайте и складывайте на тарелке. Теперь - самое главное! Возьмите зубец чеснока, мокайте его в соль и натирайте сухарики. Много не надо, достаточнопо 2 - 3 движения зубцом на каждой грани. Перед тем, как начать натирать - разлейте пиво, пена как раз осядет. И потом... за уши не оттащишь! Уточнение: если взять ломтики потолще, сухарики получатся мягкими, на любителя.
В колонках играет: ЛЮБЭ - Конь

LI 3.9.25