• Авторизация
Дневник Tifus Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ 05-04-2004 08:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Если огурцы перед консервированием обдать кипятком (бланшировать), то они в банке будут иметь очень приятный зеленый цвет.
В колонках играет: Губин Андрей - Путин-Супер DJ

LI 3.9.25
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Lady_в_красном 07-04-2004-21:00 удалить
А на вкус?
Они будут хрустящими???
Для меня это очень принципиальный вопрос!!!
Любимая еда %)))
Солёненькие огирки НЯМ-НЯМ-НЯМ %)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Tifus 09-04-2004-02:11 удалить
Енто от бланшировки независит... Огирки весчь капризная, у меня через раз получается, чтобы не взрывались...а рецепт обычный: на литр воды 1ст л с горкой соли, 3ст л 9% уксуса. Не стерилизую. Укладываю в банку, заливаю первый раз кипятком, держу 20 мин, сливаю, заливаю кипящий рассол и закатываю! Хрустят что надо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Lady_в_красном 09-04-2004-02:57 удалить
Tifus, ой...потекли слюнки.................
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ | Tifus - Tifus | Лента друзей Tifus / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»