Да!
Вот это я называю яичницей! =))))) Немного пережарилась...но тоже ничо... Смысл в том, что бы яйцовая составляющая покоилась на так называемом блину из мелкопорубленной колбасы (ну или сосисок, как в данном случае...с сосисками даже попроще: их удобно резать на секторы=) ). Блюдо сие готовится минут за пять (если все уже порублено и подготовлено). Главное - огонь пожарче и неослабевающий контроль за приготовляемым =))
В идеале должен получиться эдакий блин из двух слоев:
1. поджаренная колбаса\сосиски
2.собственно говоря куриные яйца
еще очень вкусно где-нть посередине впихнуть сыр...и помидорчики...да...вот =))
[показать]