Итак на ваш суд представляется 20 шагов как из говна сделать конфетку.
Как было обещано
Лабри_Кант, запечатлил я сеё действо.
Вообщем, предлагаю вам рассмотреть приготовление соевого мяса к постному столу.
[показать]
идем на рынок и поккупаем специи ;)
[показать]
а также соевое, извините, мясо... ;)
[показать]
нам понядобятся следующие игридиенты.
[показать]
ну понеслася... кипятим воду для варки "мяса" ;)
[показать]
пока водичка в кастрюльке достигает температуры булькания, шинкуем лучок
[показать]
и забрасываем его на политую маслицем сковородку для его обжарки.
[показать]
а вот и водичка закипела, подсаливаем, бросаем специй всяких, лавруху, ну собсна и само "мясо" и будет всё это вариться минут 15-20...
[показать]
пока там всё булькает и жарится, шинкуем морковку (ту что растет в земле ;) - это пояснение для испорченных ;) )
[показать]
а вот и лучок к этому времени подоспел поджариться, выкладываем его на отдельную тарелочку
[показать]
апосля лучка закидываем на сковородку морковку для обжарки
[показать]
о! чуть не забыл!!! "мясо" уже сварилось :о))))))) вываливаем его в дрюшлак ;)
[показать]
а далее на отдельную сковородку. И пока без масла! Главное выпарить воду из "мяса". Вот так помешивая "высушиваем" сваренную сою.
[показать]
пока мы помешивали одно, приготовилось другое. Выкладываем морковку жаренную к лучку ;)
[показать]
ну а теперь жарим "мясо" по нормальному, т.е. с маслицем ;)
[показать]
железное железо, деревяное дерево... вообщем, подливаем ещё соевого соуса ;)
[показать]
пока "мясо" пропитывается соей ;) шинкуем чесночок ;)
[показать]
а теперь "мясо" подсаливаем, перчим, заправляем специями...
[показать]
чуть погодя пообжарив немного в специях, закидываем туда морковку, лучок и чесночок.
[показать]
да, чуть не забыл, после забрасывания каждого ингридиента жарится всё под крышкой. А вот и пришло время кетчупу и томату...
[показать]
шинкуем зелень...
[показать]
забрасываем зелень, накрываем крышкой, снимаем с огня...
ВСЁ!!!
вкуснотища!!!! ;)
приятного аппетита!!! ;)