Лобио.
13-03-2007 21:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Купил как-то на днях фасоль, а от того что я пацан быстрый, увидел банку в томатном соусе, взял и пошел, потом увидел, что баночка мятая, эстэт блин, пошел и резко взял другую на той-же полке. Дома обнаружил что это фасоль в собственном соку.
Вот жеж лох!
Ну не выбрасывать-же ;)
Итак, решил лобио сготовить ;)
[показать]
Для начала изучим состав будущей впервыйразготовящейся "смеси". ;)
Забегая вперед скажу, чеснока маловато взял, а вот орехов намолол вдоволь, многовато... (на фотке как раз в самый раз, но в последний момент зачем-то еще добавил)
[показать]
Духовки у меня нет, а собственнно она здесь и не нужна - главное чтоб плита была или варочная панель. Шинкуем лучок и поджариваем его на подсолнечном маслице до золотистого цвета.
[показать]
Дальше шинкуем мелко чесночок и я еще грецкие орехи помолол скалкой взял прошелся как катком по асфальту - размельчил слегка, ну не до порошка ;) ну и не так чтобы попадались большие "куски" ;)
[показать]
Затем шинкуем зелень. Укроп, лук, петрушку, кинзы не было, про нее чуть позже.
[показать]
Кинза у меня в виде зерен - я ее размельчил в кофемолке. Так как кофе я не пью - кофемолка у меня служит дробильней ;)
[показать]
Ну собственно все. Лучок поджарен, туда сваливаем чеснок, зелень, кинзу и приправы, минутку под крышкой держим, помешиваем, ко всему этому добавляем грецкие орехи и фасоль, а также ложку кетчупа я кинул еще. А также соли приправ и перца. Размешиваем, закрываем крышкой и тушим минут 10.
Вырубаем "огонь" и даем остыть.
Вот так примерно. Зелень у меня вся кончилась (не расчитал в этот раз) Короче получилось вот такое непрезентабельное опять блюдо. Зато вкусно ;)
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Купил как-то на днях фасоль, а от того что я пацан быстрый, увидел банку в томатном соусе, взял и пошел, потом увидел, что баночка мятая, эстэт блин, пошел и резко взял другую на той-же полке. Дома обнаружил что это фасоль в собственном соку.
Вот жеж лох!
Ну не выбрасывать-же ;)
Итак, решил лобио сготовить ;)
[показать]Для начала изучим состав будущей впервыйразготовящейся "смеси". ;)
Забегая вперед скажу, чеснока маловато взял, а вот орехов намолол вдоволь, многовато... (на фотке как раз в самый раз, но в последний момент зачем-то еще добавил)
[показать]Духовки у меня нет, а собственнно она здесь и не нужна - главное чтоб плита была или варочная панель. Шинкуем лучок и поджариваем его на подсолнечном маслице до золотистого цвета.
[показать]Дальше шинкуем мелко чесночок и я еще грецкие орехи помолол скалкой взял прошелся как катком по асфальту - размельчил слегка, ну не до порошка ;) ну и не так чтобы попадались большие "куски" ;)
[показать]Затем шинкуем зелень. Укроп, лук, петрушку, кинзы не было, про нее чуть позже.
[показать]Кинза у меня в виде зерен - я ее размельчил в кофемолке. Так как кофе я не пью - кофемолка у меня служит дробильней ;)
[показать]Ну собственно все. Лучок поджарен, туда сваливаем чеснок, зелень, кинзу и приправы, минутку под крышкой держим, помешиваем, ко всему этому добавляем грецкие орехи и фасоль, а также ложку кетчупа я кинул еще. А также соли приправ и перца. Размешиваем, закрываем крышкой и тушим минут 10.
Вырубаем "огонь" и даем остыть.
Вот так примерно. Зелень у меня вся кончилась (не расчитал в этот раз) Короче получилось вот такое непрезентабельное опять блюдо. Зато вкусно ;)
[показать]
Комментарии (44):
вперёд»
Йолка, как же вкусно ты пишешь, ну и, наверное, готовишь, пробовать не доводилось, но каждый раз слюньки текут)))
LI 5.09.15
Elena_Prikhodko
13-03-2007-21:19
удалить
super!!
super man!!
super man!!
Исходное сообщение Васёна: Йолка, как же вкусно ты пишешь, ну и, наверное, готовишь, пробовать не доводилось, но каждый раз слюньки текут)))
LI 5.09.15
чуть не спошлил :о)))))
да лана те, просто нужно созреть выносить идею и сготовится как надо ;)
Исходное сообщение Иона: гурман:)
LI 5.09.15
да просто жрать дома нечего, решил на скорую руку че-нить смастерить - домой ехал - придумал куда фасоль деть ;)
Исходное сообщение Elena_Prikhodko: super!!
super man!!
super star
да, возраст уже не тот что был раньше :о)))))))))))))))))
Исходное сообщение Jolupukki:Исходное сообщение Васёна: Йолка, как же вкусно ты пишешь, ну и, наверное, готовишь, пробовать не доводилось, но каждый раз слюньки текут)))
чуть не спошлил :о)))))
да лана те, просто нужно созреть выносить идею и сготовится как надо ;)
LI 5.8.17
да мне обычно лень)) но иногда такое случается)))
Исходное сообщение Jolupukki:умница:))))))) заметь - как сразу женщины оживились:)))))))Исходное сообщение Иона: гурман:)
да просто жрать дома нечего, решил на скорую руку че-нить смастерить - домой ехал - придумал куда фасоль деть ;)
LI 5.8.17
Исходное сообщение Васёна:
да мне обычно лень)) но иногда такое случается)))
LI 5.09.15
так я тож такой-же :о))))
Исходное сообщение Иона:
умница:))))))) заметь - как сразу женщины оживились:)))))))
а толку-то? ;)
Исходное сообщение Jolupukki:назанчай свидания:))) непонятливый:))))) приглашай девушек на лобио:))))))Исходное сообщение Иона:
умница:))))))) заметь - как сразу женщины оживились:)))))))
а толку-то? ;)
LI 5.8.17
fancy_tash
13-03-2007-22:14
удалить
заметила, что у лирушников частенько совпадают продукты и блюда. в воскресенье готовили синхронно плов с одним приятелем лирушным. с тобой вот фасоль. эдакий кулинарный редкочастотный канал лиру
Исходное сообщение Иона:Исходное сообщение Jolupukki:назанчай свидания:))) непонятливый:))))) приглашай девушек на лобио:))))))Исходное сообщение Иона:
умница:))))))) заметь - как сразу женщины оживились:)))))))
а толку-то? ;)
LI 5.09.15
о! точно! что-то я туплю :о)))))
Дичченки!!! я Всех приглашаю на лобио!!!! :о)))))))))))))
Исходное сообщение fancy_tash: заметила, что у лирушников частенько совпадают продукты и блюда. в воскресенье готовили синхронно плов с одним приятелем лирушным. с тобой вот фасоль. эдакий кулинарный редкочастотный канал лиру
Наташ, пойдук я ща знаешь куда? :о)))))))))))))))) настрой волну ;)
Исходное сообщение Jolupukki
Исходное сообщение Иона:
умница:))))))) заметь - как сразу женщины оживились:)))))))
а толку-то? ;)
LI 5.8.17
нам пора в Израиль на солнышко.!.хфасоль сушить.....
Лера будеть нас мять как грецкий орех, а Саня будет нас заправлять соусом
Жена_Армейца
14-03-2007-00:33
удалить
Люблю, когда мужчины умеют готовить!
Исходное сообщение Red2lips:
нам пора в Израиль на солнышко.!.хфасоль сушить.....
Лера будеть нас мять как грецкий орех, а Саня будет нас заправлять соусом
соусом или майонезом? ;) если майонезом, то меня не надо :о)))))))))
Padre_Muerte
14-03-2007-08:56
удалить
Йолу, знаешь я вот Лобио уже лет 20 ем, но не из красной фасоли, а из зеленой, стручковой, с курочкой и иичками, так скажу тебе, что то что ты приготовил оччень сыльно отличается от того к чему я привык......
Воот так и рушатся жизненные постулаты....
Воот так и рушатся жизненные постулаты....
Исходное сообщение Padre_Muerte: Йолу, знаешь я вот Лобио уже лет 20 ем, но не из красной фасоли, а из зеленой, стручковой, с курочкой и иичками, так скажу тебе, что то что ты приготовил оччень сыльно отличается от того к чему я привык......
Воот так и рушатся жизненные постулаты....
верю :о))))))))))))))))) но я приготовил вот это и съел :о)))))))))))))
По мне так многие грузинские блюда на вкус лучше чем на вид. Было вкусно? Значит вышло по-грузински ;)))))))
Исходное сообщение Лера_Василек: По мне так многие грузинские блюда на вкус лучше чем на вид. Было вкусно? Значит вышло по-грузински ;)))))))
честно? четта не хватило! остроты! и фасоли мало, и орехов бабахнул, но терь я знаю как нуна сделать ;)
Исходное сообщение Jolupukki
честно? четта не хватило! остроты! и фасоли мало, и орехов бабахнул, но терь я знаю как нуна сделать ;)
LI 5.09.15
Про женщин говорят, что если они мастерицы в готовке, то и в постели они хороши. Интересно, а у мужчин как с этим?
Лобио... мммм. Обажаю!!! и так вкусняцки описал.. Просто гений кулинарный. ;))))
Соблазнил настолько, что сегодня и я сделаю тоже. ВОт! ;)
Соблазнил настолько, что сегодня и я сделаю тоже. ВОт! ;)
Исходное сообщение Лера_Василек: [QUOTE]Исходное сообщение Jolupukki
честно? четта не хватило! остроты! и фасоли мало, и орехов бабахнул, но терь я знаю как нуна сделать ;)
Про женщин говорят, что если они мастерицы в готовке, то и в постели они хороши. Интересно, а у мужчин как с этим?
приезжай :о))))))))))))) провокатор :о)))))))))
Исходное сообщение MariM: Лобио... мммм. Обажаю!!! и так вкусняцки описал.. Просто гений кулинарный. ;))))
Соблазнил настолько, что сегодня и я сделаю тоже. ВОт! ;)
что ты сделаешь? :о)))))))))))))))))) на что я тебя соблазнил? ;)
Jolupukki, сделаю ЛОБИО!!!! а ты что подумал??? ;))))О!))
а соблазнил.. хи.. не скажу ;)
а соблазнил.. хи.. не скажу ;)
Исходное сообщение Jolupukki
приезжай :о))))))))))))) провокатор :о)))))))))
LI 5.09.15
Хе-хе, а если будет не вкусно, то считай зря приехала :О)))))))))))
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лобио. | Jolupukki - Дневник Joulupukki |
Лента друзей Jolupukki
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»