В лучшем случае из замороженных фруктов, добавленных под пресс. Полученную "фруктовую пыль" разбавляют водой не помню в каком соотношении (что-то типа 1 к 30). Добавляют сахар/сахарозаменитель/краситель.
В худшем из концентрата + те же красители/заменители/прочие ...тели.