равиолли)
23-11-2010 19:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
теперь я умею делать равиолли с горгонзоллой, рикоттой и грушами - меня научили в специальной кулинарной школе. итальянская бабушка добродушно ворчала, что мы плохо катаем тесто, и специально потрепала меня по щеке рукой, испачканной в муке : ) равиолли я потом повторила дома, и все оказалось сьедобно : )) горжусь своими талантами и дипломом : ))
[525x700]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
теперь я умею делать равиолли с горгонзоллой, рикоттой и грушами - меня научили в специальной кулинарной школе. итальянская бабушка добродушно ворчала, что мы плохо катаем тесто, и специально потрепала меня по щеке рукой, испачканной в муке : ) равиолли я потом повторила дома, и все оказалось сьедобно : )) горжусь своими талантами и дипломом : ))
[525x700]
Комментарии (2):
А что за школа? Долгий курс?
substitute
30-12-2010-11:43
удалить
Ответ на комментарий beka_bu #
о, это буквально 1 день, точнее полдня: на свежем воздухе, в окружении виноградных лоз, экста-курс итальянской кухни) мне повезло, что в моей команде учились делать равиолли с сырами и грушами, потому что соседние команды лепили равиолли со шпитаном (да ну), учились катать тесто и резать лапшу (скучно) и сооружали десерты (за ними в москве лучше в волконский). потом нам все это приготовили мы дружно это уплели : ) я была на похожем полудневном курсе в барселоне в прошлом году - умею тортилью делать. в общем это распространенная практика, но больше носит развлекательный характер, как мне кажется. территориально это в получасе езды от Рима, а про название школы ничего, кроме ее написания на моей грамоте, не могу..
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник равиолли) | substitute - Life is too short to be sad : ) |
Лента друзей substitute
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»