СУПЕР-ВЛАЖНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ

[403x604]

Ингредиенты:
[показать] 1,5 стакана муки
[показать] 3 столовых ложки какао-порошка
[показать] 1 чайная ложка соды
[показать] щепотка соли
[показать] 1 стакан сахара
[показать] 1/4 стакана растительного масла
[показать] 1 стакан воды
[показать] 1/2 столовой ложки ванильного экстракта
[показать] 1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
[показать] 1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
2. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.
3. Смешайте обе смеси до однородной массы.
4. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!