Это цитата сообщения Писанка Оригинальное сообщение
Смачно жити в Україні!
Смачно жити в Україні,
Особливо у селі,
Коли в кожній є родині
Шматок сала на столі.
А до сала ще й горілка,
Щоб п'яніла голова.
Українець, мов та бджілка,
Лиш нектар п'є із горла.
Приспів:
Українці люблять сало,
Ще й з солоним огірком,
А, як свято якесь мають,
То гуляють всім селом.
Україні люблять пісню,
Щоб бриніла аж струна.
Щоб живіт на двоє тріснув,
Й не боліла голова.
Смачно жити, гірко вмерти,
В українському селі.
Вміють добре погуляти,
І великі, і малі.
Салом старість відганяють,
А горілка сил дає.
Як гуляють, то гуляють,
Доки в грудях серце б'є!
автор: Віталій Войтко
[397x530]
Наталя Бобер
Вареники з сиром, вареники в маслі,
Ох, які ж бо ви, направду, у мене прекрасні!
Вареники-варенички - кручені краєчки,
Начиночка краща, ніж з м'яса чи гречки!
Взялись попід руки, як на вечорницях,
Побігли купатися в гарячій водиці.
З баняка стрибнули під холодну воду
І у миску - хизувати свою смачну вроду.
Жартували з цукром, падали в сметану.
Ось так годували газдиню старанну.
Вареники-варенусі мої любі й милі,
Нехай всі на світі знають, що ви не ліниві!!!
[600x400]
Читати за 30 хвилин до обіду.
…Свининка на кісточці, жменька квасольки,
Грибочки, капуста, штук три барабольки,
Морквинка, буряк, часничок і перчинка,
Листочок лавровий, укропу стеблинка,
Солодкого перцю й селери - частинка,
Петрушечки трішки, та солі краплинка,
Одна цибулинка й шматочечок сала,
Щоб злотомедально та страва сіяла,
А ще – помідори додати у горщик,
І вийде - смачнющий український борщик!
Тепер треба взяти сметани гладущик,
Та миску пампушок гарячих пахущих.
Налити в тарілку духмяную страву,
За смаком додати сметанку в приправу.
Та хлюпнуть у чарочку грам п’ятдесят,
І в шлунок відправить вогненний заряд.
Крякнути, хукнуть і два огірочки,
Що перед обідом дістали ви з бочки,
Зжувати повільно. Й тепер вже, тихенько,
Хоч слина й клекоче, та ви – помаленьку,
Щоб ваше бажання - сягнуло зірок,
(Бо в шлунку – самотньо вола огірок),
У ложку здорову борщу наберіть,
І райський нектар той у рот покладіть…
Прожуйте, смакуючи, й ніжну пампушку
Вкусіть, як хижак - свою здобич-звірюшку.
І знову процес із борщем повторіть -
Хай вічністю стане солодкая мить!...
…Все, любий читачу, кінчаю свій твір,
Бо я вже від голоду – й сам наче звір...
© Arbuz (Олександр Зубрій)
