Достаем из холодильника что есть. Мне было послано: кориандр, горчица белая, тмин, зира (кумин), морковь, кабачок, баклажан, имбирь, сливки, соль, сахар,  лавр, мускатный орех, турмерик, шафран.

[показать]

[550x421]

Все это  в такой же последовательности обжариваем в невысокой посуде в кукурузном масле.

А какие ароматы........мммммм!

Жаль, пока готовила, кушать перехотелось.