И ничего сложного в этом мероприятии не оказалось. Главное - чтоб мясо было хорошим...Но вот с этим-то и оказалась проблема: в ведерке только сверху оказались куски, которые можно нанизать на шампур, остальное - откровенная свиная обрезь,причем мелко нашинкованная, которую так и выкинула...
Набралось в итоге всего шесть шампуров...Пожарила и съела.
Жаль, что никто не составил при этом мне компанию :(:
А теперь, дорогие господа, шашлык я буду готовить нескоро, так как перешла на режим жесткой экономии.