На автовокзал мы прибыли уже около шести. К счастью, прямо оттуда клиентов автобусных компаний возят в центр города бесплатные долмуши. Пришлось немного подождать, зато потом нас довезли прямо до Таксима. Забронированный мной еще в Москве отель «Троя» находился по адресу ул. Мешрутийет, 107. Найдя на карте эту улицу, мы увидели, что идти до нее нужно по Истиклялю.
Истикляль – самая туристическая стамбульская улица, турецкий Арбат (там тоже не ходят машины). До самой поздней ночи там бродят толпы самых разнообразных людей, в том числе весьма экзотического вида. На Истикляле находятся главным образом кафе, закусочные, бутики и сувенирные лавки. Есть и несколько книжно-музыкальных магазинчиков (если не ошибаюсь, три).
[показать]

Пройдя весь Истикляль (а он довольно длинный), мы спустились к улице Мешрутийет и начали искать «Трою». Оказалось, что эта улица, хитро изогнувшись, подходит чуть ли не к самому Истиклялю, причем в его середине. Там и находился наш отель. Выходит, в поисках его мы дали порядочного крюка. Зато расположение «Трои» оказалось практически идеальным – в самом центре Бейоглу, в двух шагах от Истикляля и в пяти минутах ходьбы от Таксима.
Бросив вещи в номере, мы пошли гулять. Вначале, конечно, снова, теперь уже налегке, прошлись по Истиклялю. Сейчас он лишился одной из своих достопримечательностей – «ностальгического» старинного трамвайчика - меняют мостовую, и он временно не ходит. Я зашел в книжно-музыкальную лавку, где минут пятнадцать рылся в компакт-дисках и кое-что купил. (Первый диск я купил еще в Чанаккале, а в Стамбуле к нему прибавилось еще 18. Чуть позже я расскажу о музыкальных делах поподробнее).
[показать]

Дойдя до Таксима, мы зашли в заведение под названием «Аныт Бюфе» и заказали по искендеру. Это, на мой взгляд, самое вкусное блюдо турецкой кухни. Кроме стандартного мяса, картошки и некоторых овощей (насколько я помню, порой в искендер кладут и поджаренный хлеб) он отличается наличием в нем такого ингредиента, как йогурт. Естественно, это йогурт турецкий, напоминающий скорее жидкий творог, чем какой-нибудь «Данон». Обычай смешивать мясо с йогуртом может показаться странным, но это действительно вкусно. (Кстати, о смешивании. Когда год с лишним назад я был приставлен к ректору Анкарского университета, приезжавшему подписывать договор с инязом, и мы обедали с ним и сопровождающими его лицами в отеле близ Арбата, нам подали мясо, рядом с которым на тарелке красовалось нечто, и видом, и вкусом точь-в-точь напоминавшее клубничный джем. Я попробовал намазать его на мясо, но получилось не очень. Турки были в недоумении. Боюсь, у них сложилось впечатление, что у русских принято есть мясо с вареньем).
Пока мы ждали искендер,
[показать]
пришел официант и поставил перед Лёхой нечто, завернутое в тесто («дюрюм»). На искендер это было совсем не похоже, но Лёха, недолго думая, откусил кусочек прямо из середины. Через некоторое время выяснилось, что официант ошибся столиком, это был дюрюм с курицей. Курицу у Лёхи изъяли, однако денег за покус чужой еды не потребовали. Вскоре принесли и искендер.
[показать]

Поев, мы решили пройтись к Босфору и начали спускаться по одной из отходящих от Таксима улиц. Было уже темно. К Босфору мы вышли, однако прогуляться вдоль него не получилось: как это водится у турок вблизи воды, потянулись какие-то заборы и здания, никак не пускавшие к пресловутому проливу. В том месте, где мы вышли к Босфору, был небольшой сквер, где играли дети, а поодаль на скамейке в окружении странных статуй мирно спал какой-то чувак.
[показать]

Потом заборы кончились и началось какое-то бесконечное кафе: бесконечные ряды столиков и барных стоек под тентами. Сидящие за столиками ели, пили, играли в нарды и курили кальяны. Потом и столики кончились, и мы оказались в том месте, где от Босфора отходит залив Золотой Рог (Халич). Рядом мы увидели знакомые буквы кириллицы – это зазывно светилась вывеска ресторана «Бабушка». Неподалеку обнаружился и ресторан «Дедушка».
[показать]

Дойдя до Галатского моста, мы свернули от берега наверх и пошли в сторону Истикляля по узким, пустым и темным улочкам. Лёха сокрушался, что не взял с собой штатив. Но один снимок он всё-таки сделал.
[показать]

До отеля мы добрались уже после полуночи.