Обойдемся без прелюдий.
Короче. Если взять кило куриных грудок, 3 яйца тех же курей, две булочки, три лука зеленого, чеснок, соль, перец и зелень, все это последовательно захуячить в миксере, грамм двадцать сливочного масла, перемешать, дать постоять фаршу пол часа и потом зажарить на оливковом масле под крышкой, то получатся вполне себе нехуевые куриные котлеты. Так как я уже мальчик взрослый, то жарю почти до углей, но если кто любит то можно и не сильно зажаривать. Но обязательно под крышкой, потому что будут сухие, если не под.
Ну вот как то так.
Доклад окончен.
[700x613]