Зимой, а особенно ближе к весне, организм человека начинает ощущать недостаток витаминов. Во многих продуктах питания живые витамины в процессе хранения пропадают. И тут на помощь придут витаминные заготовки из сухофруктов и орехов.Взять по 200 грамм изюма, кураги, очищенных грецких орехов, 1 стакан меда, 1 лимон, 1 апельсин.

Изюм, курагу, грецкие орехи пропустить через мясорубку, добавить мед. Лимон и апельсин измельчить с кожурой, предварительно обдать кипятком. Все перемешать. Поставить в холодильник. Суточная доза: 2 ст. ложки.

И еще один рецепт витаминной заготовки:

По 200 грамм: кураги, инжира, чернослива, изюма, грецкого ореха, кедрового ореха (если есть), 1 фейхоа, 1 лимон.

Все измельчить, как в первом рецепте. Принимать по десертной ложке утром и вечером.

Крепкого здоровья!

З.Ы. У меня в блоге появилась страница «Содержание». Ее можно увидеть сверху на панели управления.