Нет, все-таки я полный псих. Еще раз в этом убедился.
Сидел сегодня дома, никого не трогал, решил сходить за пивом. Выхожу в подъезд, а там стойкий запах какой-то выпечки. И тут меня прямо как срубило. Захотел блинов. Здесь и сейчас.

Откопал рецепт от ourico, нашел все необходимые ингридиенты - и чудо! У меня первый раз в жизни получились блины! То есть попытки были и раньше, но те изделия с трудом можно было назвать блинами (или их надо было по русской традиции обработать напильником для придания необходимой геометрии, или их вкусовые качества произвели бы впечатления исключительно на мазохиста).

За 2 часа я испек аж целых 8 (!) блинов, из которых съел 5. А теперь сижу и встать не могу. Обожрался!!! :)

PS: Ourico, спасибо тебе огромное за рецепт. Единственное - эмпирическим путем было выяснен факт, что для придания блинам лучшего вкуса в тесто не мешает добавить 2 столовые ложки сахара.