[469x700]
Заготовка плодов без сахара. Составитель Г. С. Целевич
СОДЕРЖАНИЕ
Oт составителя 2
Три обязательных правила 3
Натуральные фруктовые консервы 6
Повидло. Пюре. Мармелад 11
Фруктовые и ягодные соки 13
Сушка фруктов и овощей 16
Овощные натуральные консервы 20
Овощные салаты и соусы 23
Овощные заготовки (полуфабрикаты) 28
zagot-bezsah-1992.pdf
zagot-bezsah-1992.djvu
https://vk.com/wall-218442013_4498