Расскажу, как тыквенное варенье помогло сбросить вес моему мужу, который при росте 165 см весил 94 кг. На какие только диеты я его не сажала — вес не снижался. Тогда мне посоветовали ввести в его рацион тыкву. Но муж не переносил ее с самого детства, поэтому стала варить варенье из тыквы, которое ему понравилось. Благодаря этому варенью он постепенно скинул вес до 72 кг, у него исчез живот, да и общее самочувствие заметно улучшилось: муж даже стал ходить к родне в соседнее село пешком (а это 7,5 км).

Вот рецепт тыквенного варенья. 3 кг тыквы очистить от кожуры и внутренней мякоти с семечками. Порезать ломтиками, добавить 1 кг сахара. Отдельно пропустить через мясорубку два апельсина и один лимон вместе с кожурой. Все смешать и варить на тихом огне как обычное варенье в 2-3 приема, делая небольшие перерывы.

Нина Петровна Калиберзе

_______________________________________

Газета «Бабушка (Рецепты от 100 бед)» (С)

Подписной индекс в Украине 90793, в Молдове 21797