хорошо. если это приготовленно японцами.

То есть, что должно быть такого, что тебе нравится?

я от неё БЕЗУМА=)

Я чего спрашиваю, мой муж все время и твердит - японцы, только они и умеют (сама я к своему стыду не пробовала настоящего японского суши). Сам он суши не готовит (я тоже), в японском ресторане как-то заказали какую-то еду (не суши), так меня мутило три дня, больше экспериментов не хочется. Так вот и интересно - чего такого делают японцы особенного...

Я обожаю суши и сашими...
Сашими даже больше люблю...
А в японском ресторане тебе наверно не повезло. Там достаточно много всякого вкусного...
Я ел суши и в чисто японском исполнении (в гостях у японцев). Насколько я понял, в изготовлении сушей нет ничего заумного (вполне можно делать самому). Только рыбу они покупают для этого не в супермаркете, а в своем "японском" магазине, куда ее доставляют очень свежую...

Где и как покупать самую свежую рыбку у нас, я знаю... Не вопрос... Но как сделать настоящее суши?.. Вот это вопрос...

Я не люблю суши не понимаю

Ем тут. В России это слишком недоступно по цене. Да и качество...А тут неплохо готовят, миллионы японских ресторанов. Выбор огромен.

Исходное сообщение Totusya
Где и как покупать самую свежую рыбку у нас, я знаю... Не вопрос... Но как сделать настоящее суши?.. Вот это вопрос...

Приди в суши-бар. сядь напротив поваров. и посмотри, как они готовят... :)

Я как раз про тот ресторан говорила, в который больше ходить и не хочу, в котором прямо передо мной готовили... Ну да ладно, что за беда... :)

А сегодня попробовала сашими (так пишется?). Очень понравилось тоже... :) Счас напишу...