Нам понадобится:

300 - 400 г. фарша
2-3 картофелины
1 морковь
1 луковица
растительное масло
1 помидор
зелень

Пошаговое описание рецепта

1. Мелко порезанный лук и натертую морковь, кладем в мультикастрюлю. Добавляем немного растительного масла и включаем режим "Выпечка" минут на 20. Крышку можно не закрывать.


2. Затем добавляем томатный сок. Я просто потерла помидор на терке, а кожуру выкинула.


3. И еще в режиме "Выпечка" минут 5.


4. Их фарша накатать шариков-фрикаделек.


5. В кастрюлю залить воды, лучше кипятка (или бульона), и высыпать фрикадельки.


6. В режиме "Выпечка" варить 30 минут,затем добавить нарезанный кубиками картофель и включить режим "Тушение" на 1 час. Можно и в режиме "Выпечка". но тогда оно будет сильно кипеть. Минут за 10 до окончания варки посолить, добавить приправы.


7. Суп с фрикадельками готов. Приятного аппетита!


отсюда