Хочу с вами поделиться еще одним вариантом вкусного и сытного завтрака. Это аппетитные треугольники из лаваша с сыром, обжаренные на сковороде. Для его приготовления нужно минимум ингредиентов и времени. Если со временем совсем туго, вместо отварного яйца можете использовать плавленый сыр или взять побольше твердого сыра. Зелень используйте по своему желанию. Укроп можно заменить зеленым луком или петрушкой.

Ингредиенты:

лаваш – 1 упаковка;
сыр – 80 г;
отварное яйцо – 1 шт.;
сырое яйцо – 1 шт.;
зелень по вкусу;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Рецепт треугольников из лаваша с сыром


Сыр натираем на крупной терке. Таким же образом измельчаем отварное яйцо. Эти ингредиенты помещаем в миску. Сюда же добавляем зелень, соль и перец по вкусу.


Перемешиваем начинку до однородности.


Лист лаваша нарезаем на 6-7 полосок шириной примерно 10-12 см.


Выкладываем начинку на один конец лаваша, как показано на фото.


Прикрываем начинку, формируя треугольник.


Сгибаем треугольник еще раз, как на фото.


И еще раз, тем самым прикрывая начинку со всех боков.


Кончик лаваша заворачиваем назад.


У нас получается 6 или 7 треугольников из лаваша с начинкой внутри.


Сырое яйцо разбалтываем в тарелке.


И окунаем в него треугольники.


Обжариваем закуску на сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки.


Сытный и вкусный завтрак из лаваша и сыра готов! Приятного вам аппетита!