Вкусный домашний пирог с сайрой объединит всю семью за столом.





Тесто № 1 (или любое дрожжевое тесто)

1 стакан кефира 

0.5 стакана растительного масла 

2 ст. л. сахара 

1 ч. л. соли 

1п (11 г)сухих ,быстродействующих дрожжей 

3 стакана муки 

Кефир с маслом нагреть до теплого состояния, добавить сахар, соль, перемешать. 

Дрожжи перемешать с мукой (муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.