Если вы не знаете, какой еще кулинарной новинкой удивить своих друзей или близких, приготовьте жареные баклажаны в карамельном соусе. В рецепте сахара используется лишь ложечка или вовсе заменить его на сироп агавы или топинамбура. Получится вкусное, сытное, полезное и веганское блюдо.





Ингредиенты:

 

200 г баклажанов

2 ч. л. рисового крахмала

щепотка кунжута

1 ч. л. оливкового масла

1/2 зубчика чеснока

1 стрелка зеленого лука

щепотка со