В ней мало сахара, много специй и полезная мука. Вкус детства!

Медовые коврижки пекут на Руси с незапамятных времен. О ковриге в значении «хлеб дельный» упоминается в Лаврентьевской летописи 1075 года.

Ковригой на Руси называли и свадебный каравай. А вот пряники на свадьбах гостям давали под самый конец, намекая на то, что пора и честь знать. Пряники так и назывались - «разгонные».


Медовая коврижка.

Здоровенные ковриги в четверть пуда весом коври