...таки приготовила, как грозилась сконы с яблоками и корицей.
Вкусно - непередаваемо. Прошлые ошибки были учтены, тесто действительно получилось воздушным, поднялось... Как мы их всех вчера не съели, так только благодаря тому, что они тут же были упрятаны в миску и накрыты полотенчиком. и поставлены в уголок-подальше с глаз долой
А сегодня День Святого Патрика. И впервые за последние несколько лет мы его будем праздновать: просто и уютно, домашним ужином имени ирландской кухни с друзьями. Сижу на работе в полосато-зелёной кофте и оранжевом сарафане: сама себе ирландский флаг...