• Авторизация
Дневник Radmila Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 19-03-2013 21:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С ЗАПЕЧЁНЫМИ ОВОЩАМИ

cookonline пишет в foodclub_ru
Наша семья любит есть курицу в разных вариантах. Курочка приготовленная таким способом получается очень сочная. И с небольшим сюрпризом внутри. Гарнир из запеченных овощей я просто обожаю. Это полезно, вкусно и очень питательно. 

[300x200]Ингредиенты:
для маффинов
2 куриных грудки
1 ст.л соевого соуса
2 томата  черри
2 соцветия капусты брокколи
2 шампиньона
соль, перец по вкусу

[300x200]для овощей
1 болгарский перец
200 гр шампиньонов
1 небольшой кабачок
3 ст.л. оливкового масла
лимон, чеснок, хмели-сунели, соль по вкусу.

Курицу режем вдоль на полоски толщиной 1,5 см. И отбиваем.
[600x400]
После того как курицу отбили заливаем её соевым соусом и оставляем на 20 минут мариноваться. Затем каждый кусочек складываем в обычную формочку для кексов.
И в каждый кусочек кладем начинку. У меня она трех видов - помидоры, капуста и грибы.
[600x400]
Посыпаем сыром и ставим в разогретую до 200⁰С духовку на 20-25 минут.
 [600x400]
Куриные маффины готовы.
[710x473]
Приятного аппетита!
Теперь овощи. Нарезаем все овощи произвольно. Если грибы маленькие можно оставить их целыми.
[600x400]
Грибы приправляем цедрой лимона и 1 ст.л оливкового масла. В перец добавляем мелко накрошенный чеснок и 1 ст.л оливкового масла. В кабачок - хмели-сунели и 1 ст.л оливкового масла. Все ингредиенты солим на свой вкус.
[600x400]
Выкладываем все на противень и ставим в разогретую до 180⁰С духовку на 20 минут. Через 20 минут достаем противень, переворачиваем овощи и ставим в духовку еще на 10 минут. При подаче грибы поливаем лимонным соком, кабачок - ложкой бальзамического уксуса, а перец посыпаем базиликом.
[710x300]
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Radmila - Lucky life . Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. | Лента друзей Radmila / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»