• Авторизация


27-26 cалатов до весны 29-02-2020 19:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ну вот, дожили таки - сегодня последний день зимы. И пусть синоптики пугают страстями в виде мартовских морозов и снегопада, я знаю, что есть солнце, есть ясное голубое небо, есть дождевой червь (сегодня видела ожившего, да!) и есть четкое понимание, что лету быть с его теплом и голыми плечами, ногами, купаниями, ныряниями и плесканиями в открытых водоемах, походами по субботам на базарчик к селянам, мешками травы-муравы, пупырчатыми огурцами, помидорами, которые хочется есть и есть, брызжа соком, ягодами и фруктами, вечерними посиделками со своими любимыми дружками у воды, и долгими прогулками по Городу налегке, а не вот в этих сто тысяч одежках и перчатки не забудь... 

IMG_20200229_095141 (700x525, 393Kb)

Так что в лето верю, жду, готовлюсь. А пока последний из "двадцати семи" в этом салатном сериале (на самом деле по факту их двадцать шесть, один я "проболела").

Самый родной и близкий, знакомый с детства - салат овощной. Помидор, огурец, сладкий перец, лук, зелень измельчить, заправить ароматным подсолнечным маслом ("домашним", как его кличут у нас на базаре), чуток соли, перец по вкусу и дижонской сверху плюх. По такому случаю - последний день зимы - салат в хрустале, ну а что, я видела Олимпийского мишку, то-то же. 

2020-02-29 (700x393, 342Kb)

Всем, кто эти 27 серий был со мной, большое спасибо! Спасибо как и за слова, так и за молчание. С вами была я, ваша Циня, "женщина, которая из ничего...".

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16):
Ну красота же! Салатик классический, но с французинкой) Неужели завтра весна? Прямо не верится! Спасибо за эту чудесную серию салатов! Надеюсь, будет ещё не один сезон)
Циничка 29-02-2020-20:55 удалить
Ответ на комментарий Наталия_веселая # Прекрасно и расчудесно в этом году сложилось - последний день Масленицы, все эти ритуалы со сжиганием чучела Зимы и первый день весны. Хотя зима и была несуровой и щадящей в плане температур, но все равно весна лучше. Длинный световой день, прибывающее солнце и главное - радостное пение птиц. Вот эта "французинка" прям меня околдовала, последнее время без горчицы в зернах не могу.))
skorpioshka-MEM 29-02-2020-21:09 удалить
Спасибо за салатный сериал! С удовольствием читала. И даже делала себе салаты почти каждый день, попроще, без изысков, но все же. Очень хочется попробовать какая она на вкус эта горчица. Надо приобрести по случаю. А вообще читаю и по-белому завидую количеству всевозможных ингредиентов для салатов и всяческих заправок. И благодаря этому сериалу стала задумываться о пополнении запасов.
Ответ на комментарий Циничка # я хоть на салатеки и не падок, но щетаю што внес в их свою изюмину.. в кое какие кое когда.. можете отметить вклад спецыальным жетом "за вклад в".. я не возражу.
Циничка 29-02-2020-21:32 удалить
Ответ на комментарий Юрий_Мишенев # Да с удовольствием. Вот!)) zavkladvrekmnehe2 (396x700, 124Kb)
Циничка 29-02-2020-21:44 удалить
Ответ на комментарий skorpioshka-MEM # Горчицу обязательно надо попробовать, она кисло-сладкая, нежная, а еще приятно хрустит. Сама по себе она отличная заправка, чуток масла, чуток горчицы к овощам и все, ты - богиня салатов.)) Сейчас такой прекрасный выбор гастрономических радостей, что грех проходить мимо. Надо пробовать, пробовать надо. И находить свое, и вносит разнообразие, ведь масло, уксус, соус, семена и орехи делают настроение в тарелке, развлекают наши вкусовые рецепторы и даже вносят вклад в наше здоровье. Да что говорить, самый обычный огурец можно обыграть и комедийно, и драматически.))
Ответ на комментарий Циничка # вот в таком виде не смогу принять - токмо с прибавлением-уточнением ежли. "за вклад в культуру закусывания" скажем..
Циничка 29-02-2020-22:04 удалить
Ответ на комментарий Юрий_Мишенев # Что вы, что вы! Дрессировщик выпил - львы закусили.))
Ответ на комментарий Циничка # ну, это по другому ведомству.. мы - мирные люди, выхухоль токмо - на нашых знаменах..
Gwenhwyfar 02-03-2020-10:22 удалить
Это самый летний салат для меня)) Как ностальгия по родинам, и историческим, и биологическим. Но предпочитаю сметану))) Настоящую, чтоб 30%!! Да, мама часто делала "с маслицем", в смысле, растительным, а я просила "сметаны". Не травоядные мы)))
Ca_va_bien 02-03-2020-18:27 удалить
а салаты до лета будут? *с надеждой*
Циничка 03-03-2020-03:56 удалить
Ответ на комментарий Ca_va_bien # В смысле здесь? Не знаю, как карта ляжет.)
Циничка 03-03-2020-04:01 удалить
Ответ на комментарий Gwenhwyfar # У меня мама полюбляет огурцы-помидоры сметаной заправлять, а я как-то не очень к такому варианту расположена. Хотя вот тот же свежий огурец+зеленый лук+яйцо по весне очень легко заходит.
Flower_of_Sacura 03-03-2020-11:18 удалить
Твои салаты для меня как вдохновение :)
Ответ на комментарий Flower_of_Sacura # Поддерживаю!


Комментарии (16): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 27-26 cалатов до весны | Циничка - Конечно, это совсем неважно. Что вверх головой, что вниз, пользы от него на суде никакой. | Лента друзей Циничка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»